Prune
Proprietatile terapeutice ale prunelor sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Printe cele mai cunoscute beneficii asupra sanatatii, enumeram:
– regleaza tensiunea arteriala ca urmare a continutului mare de potasiu, contribuind si la buna functionare a inimii
– stimuleaza imunitatea si detoxifica organismul
– principiile active din prune inhibă şi distrug viruşii gripali de tip A.
– tratează anemia feriprivă, datorita continutului in mici cantităţi de fier organic asimilabil, dar mai ales pentru că ajută la asimilarea fierului din alte alimente
– reprezintă o sursă bogată în bor, in special prunele uscate (un mineral esențial pentru sănătatea mușchilor și a oaselor).